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土豆炖骨头的家常做法(土豆炖骨头的家常做法大全)

时间:2010-12-5 17:23:32  作者:悦刻正品云仓   来源:悦刻正品优购  查看:  评论:0
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本文目录

  1. 藕荷的大全家常做法
  2. 莲藕的7种做法
  3. 家常藕片做法

藕荷的家常做法

1.莲藕1节,荷兰豆150克 ,家常胡萝卜半根 ,常藕炒菜大葱1段 ,做法大蒜5瓣。大全

2.把所有食材都清洗干净 。

3.莲藕切片,用清水泡泡去除部分淀粉 ,焯水2分钟,莲藕片要好时加上荷兰豆焯水10炒 ,捞出过凉  。

4.准备好所有食材。

5.平底锅加热加点油,加入胡萝卜,葱,蒜炒香,然后加藕片荷兰豆翻炒,最后加点盐和五香粉翻炒均匀就可以了 。

莲藕的7种做法

莲藕可以直接炒着吃 ,还可以烧汤的时候放在里面  ,还可以做成糯米莲藕,可以做藕夹子 ,莲藕可以生拌吃 ,莲藕可以做成藕粉吃,还可以做糖醋藕吃

家常藕片做法

食材 :

莲藕:300g

朝天椒末 :2条

姜末 :20g

蒜末 :6粒

葱末:1根

白米醋水:1大碗

白芝麻 :1小勺

香菜碎 :3棵

调味料 :

大红袍:2大勺(四川火锅料)

老抽酱油  :1勺

香油:3大勺

辣油:3大勺

陈醋:2大勺

砂糖:少许

生粉水 :适量

步骤

1 、莲藕去皮后切成薄片 ,放入加了半勺盐和两勺醋的水中浸泡 ,接着烧一锅水,开了后放入莲藕片焯约10分钟 。

2、将烫好的莲藕片捞起备用 ,浸泡入冰醋水中,时间无特别要求 。

3、热锅后 ,倒入少许香油和食用油 ,并放入大红袍一小块(火锅底料) 、蒜末、辣椒末爆香 ,接着下糖、老抽 、辣椒油调味,再倒入莲藕片翻炒均匀 。

4、莲藕片炒匀后,下葱花 、陈醋、米酒、白芝麻拌匀后,生粉水勾希一点的芡后关火  ,上桌前撒上香菜末点缀装饰 ,完成

关于藕做法大全家常的内容到此结束,希望对大家有所帮助。

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